“这些总量**过1500亿吨的冷藏食品需要运输,而由于运量不够造成冷链浪费带来的损失等同于GDP2%的增长额。”中国物流行业协会一位工作人员告诉《中国联合商报》,冷链物流服务体系建设十分必要。
与发达国家比,我国的冷链流通率还存在很大差距。据了解,欧美等发达国家肉禽冷链流通率已达**,水果在95%以上 黑龙江冷藏制冷机,而我国肉禽、水果的冷链流通率仅为15%和5%。中国冷链产业网公布的数据显示 吉林冷藏制冷机,我国每年约有1/4的水果和1/3的蔬菜在中转运输及存放过程中腐烂变质损坏,价值高达750亿元。
去年9月,不停行事低调的顺丰速运有限公司 挂肉车,突然高调宣布推出“顺丰冷运”品牌,专注为生鲜食操行业客户提供“一站式提供链办理方案”。
顺丰速运副总裁李东起报告记者,“顺丰冷运”是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的根本上 冷藏制冷机,为生鲜食操行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品贩卖、提供链金融等一站式办理方案。针对的客户包罗食品企业、生鲜食材市场、餐饮企业、生鲜电商等,现在,遐想佳沃、冰天美帝冰淇淋、天猫与淘宝商户等都已经成为客户。
之以是下刻意在生鲜递送市场加大投资力度,与2012年5月上线的“顺丰优选”不无干系。“顺丰优选”是顺丰开辟的电商平台,也会贩卖生鲜食品,并由顺丰本身的快递网络递送。而在递送进程中,顺丰就发明此中的问题不少。