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　食品冷藏车是运输冷冻食品和冷鲜水果蔬莱的专业车辆，冷冻货仓的蒸发温度可以低至一30℃，而保鲜货仓的蒸发沮度可在0-29 C范围内调整。有了完整的制冷系统，大型冷藏车可以在全国范围内甚至跨国运愉各种沮度的食品，丰富人们的餐桌。冷藏车可称为移动的冷库。

小型冷藏车的制冷压缩机是由汽车发动机通过皮带带动的，制冷机，制冷系统不独立，因而被称为非独立冷藏车，常用于短途和市内配送，而大型冷藏车的制冷压缩机是由**发动机或发电机带动的，制冷机品牌排名，不依赖于汽车发动机，即使夜间汽车熄火休息，冷藏车制冷系统也正常工作，制冷机购买，因而也叫独立冷藏车。大型冷藏车常用于跨省或跨国冷冻食品的运输。

　冷藏车迎来市场机遇

　　冷链物流是指肉禽、水产、蔬菜、水果等生鲜农副产品从产地采收后，在产品加工、贮藏、运输、零售等环节始终处在低温控制环境下，较大程度保证产品品质和质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

　　资料显示，目前中国的肉类食品厂有2500多家，沈阳哪里有卖制冷机的，年产量1000多万吨，年产肉类5600万吨;速冻食品厂2000多家，年产量**过850万吨;冷饮企业1000多家，年产量1000多万吨;乳品企业1500多家，年产量800万吨;此外还有每年4120万吨的水产品。