海鲜冷藏车价格|辽阳海鲜冷藏车|沈阳宇大冷链设备制造

1冷库的温度控制

采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。2冷库的湿度保持

为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中 海鲜冷藏车，根据贮物量及冷库温度情况，注意随时通风换气。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种 海鲜冷藏车制冷机组，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分 海鲜冷藏车定做公司，延长贮藏期。

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